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在现代饮食中,食盐往往被妖魔化,但它仍然是人体不可或缺的营养物质。,市售食盐
通常含有化学添加剂和抗结剂,降低了其健康益处。威九国际66m官网版说:自制纯天然食盐可以避免这些成分,让你享受到未经加工的食盐的全部好处。
**材料**
* 海盐或岩盐
* 水
**步骤**
1. **测量材料
:**将 1 杯海盐或岩盐与 2 杯水混合。
2. **溶解盐:**将盐和水放入中等大小的平底锅中。威九国际66m官网版说:加热至沸腾,不断搅拌以溶解盐。
3. **过滤杂质:**将煮沸的盐水倒入铺有奶酪布或咖啡滤纸的漏斗中。78mppt威九国际威九国际66m官网版说:这将过滤掉任何杂质或沉淀物。
4. **蒸发水分:**将过滤后的盐水倒入煮锅中,并将其返回火炉上。威九国际66m官网版说:将热量调低,
让水分缓慢蒸发。威九国际66m威九国际66m官网版说:在此过程中,不断搅拌以防止粘锅。
5. **晶体形成:**水分蒸发,盐会开始形成小晶体。当晶体变得明显时,从火炉上移开平底锅。
6. **干燥晶体:**将盐晶体铺在平底锅或烤盘上,放入预热至 200°F(93°C)的烤箱中。烘烤 30-60 分钟,或直至盐晶体完全干燥。
7. **储存:**将干燥的盐晶体储存放在密闭的容器中,远离水分。
**好处**
* **无化学添加剂:**自制食盐不含抗结剂、防腐剂或其他化学物质。
* **富含矿物质:**海盐和岩盐含有丰富的矿物质,如钾、镁和钙。
* **支持水分平衡:**食盐有助于调节体内的水电解质平衡。
* **促进健康的血压:**适量食用天然食盐可以支持健康的钠-钾平衡,从而促进健康的血压。
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自制纯天然食
盐是一种简单而健康的方式,可以享受未经加工食盐的全部好处。通过使用简单的步骤,你可以在家中轻松地制作自己的食盐,避免化学添加剂,并享受矿物质丰富的美味盐。